餐饮隔油池已经逐步覆盖每一个厨房、餐厅。根据法规规定以及人们的环保意识的逐渐增强，餐饮隔油池的使用越来越频繁，不同厂家生产原理会有所差别。但是使用技巧上面是共通的，餐饮隔油池的一些使用技巧包括：
1、油的选择与隔油池的使用寿命密切相关，餐饮行业的隔油池不可使用于工业方面，两者油的质量与程度大不相同，工业方面的油脂更为厚重浑浊，一般餐饮行业的隔油池无法将其分离，使得效果不好，排出的废水也达不到排放标准。
2、在进行去油处理前需先彻底排出全部油脂以保障不发生新的油类物质污染或是不同种类油脂的相互影响；在某些的情况下会产生由于所处环境气体的微粒子而提早导致某些油脂的老化。
3、进油管与出油管连接。关闭排水阀和出水阀，污水进入池内，打开进水阀，启动泵源开关，依次打开预滤器和聚结过滤器排气阀。当水溢流到排气阀时，表示水箱已满水，然后关闭排气阀，直到每个水箱都满水，打开水阀，系统进入正常工作状态。当水从出口流出时，集油室开始集油，油水界面开始下降，每次停车前，应先关闭分离器进出口阀门，再充水，如果隔油池长期不使用，停车前用清水运行10分钟，将隔油池内剩余的油全部清除。
4、另一个需要注意的是如何选择餐饮隔油池油水处理往往需要多种设备和工艺组合操作才能达到效果，如格栅堵塞、沉淀池重力沉淀、油水分离等等，根据水质选择不同的处理工艺，水质的要求决定了污水处理的程度。处理程度越高，水质越好。但是设备和工艺组合越多，成本越高，处理水量是设备选型的重要依据。
请在购买设备前，统计需要处理的废水量，根据周边环境选择设备类型，如住宅区、酒店等成本高、环境要求高的周边，可以选择地埋式隔油设备进行污水处理，选用耐腐蚀性强，使用寿命长，碳钢具有良好的承力。经过比较，根据实际情况选择材料，根据质量选择设备厂家。
]]>欲将餐厨垃圾解决，问题到底在哪？
伴随我国城市化建设力度的加强，餐厨垃圾人均产生量达到0.1~0.15 kg，其规范化收运和处置是提升城市综合环境的重要组成部分。我国的大型餐厨垃圾处理项目以厌氧发酵为主流工艺，但工艺和设备的洗择不能一概而论，应根据项日实际边界条件综合选定、随着国内一、二、三批餐厨垃圾集中处理试点城市建设完成，且域级，地级市也逐步开始建设餐厨垃圾处理项目。县域级人口相对较少，餐厨垃圾项目建设规模小，厌氧发酵工艺由于投资、占地较大等因素不适合小规模餐厨垃圾处理项目。预处理加后端好氧制肥成为县域级餐厨垃圾解决方案之一，通过微生物发酵降解技术将餐厨垃圾转为有机肥，有效解决餐厨垃圾去向问题，提高资源化利用程度。
赛墨厨余垃圾处理设备通过微生物快速降解化水技术，以仿动物胃部消化功能，把有机湿垃圾分解，专利微生物及独自研发Bio-Star能有效于24小时内把餐厨垃圾分解，减量率>95%。分解的副产物以环保水质排出。
首先，经过分拣的湿垃圾导入处理机内，与微生物载体充分混合。然后，微生物开始分解有机垃圾，将大分子分解为小分子，大量微生物开始分解有机垃圾，有机物的主要成分为蛋白质、脂类、淀粉、糖、纤维质等大分子。蛋白质、脂类降解为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，淀粉类和纤维质类降解为糖类。脂肪酸在有氧氧化下被彻底降解成二氧化碳、铵离子；糖类降解为二氧化碳和水；氨氮被密布的微生物吸收转化。设备排放液态水经轻水处理系统回用至设备或达标排放，经过复合湿地塔，可作农田灌溉或河道直排。
赛墨厨余垃圾处理设备具有精细组件，体积仅为传统设备的50%。功率低，优化运作模式，大幅度降低噪音。设备可选配智能在线监控系统，实时传送数据至终端服务器，及时处理分析以及管理。设备减量大于95%，处理周期为24小时。极大的提高了工作效率。低功耗组件，无需加热，用电量仅为高温发酵技术的1/5。全自动运作，智能系统控制，简单易操作。处理过程无臭味产生，环境友好。可降解生态填料，使用寿命5年，微生物补充频率1~2次/年。